法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”黑帮鬼才...

　　《詹姆士的厨房·旅行季》是一档美食旅行慢综，由中国台湾著名烹饪美食家詹姆士与罗拉、王能能三人组成“寻鲜家族”，从贵阳出发自驾游遍贵州九地，一起制作一份旅行手帐，并开设一家创意集合菜小店，每一地还将有飞行嘉宾投送他的“美食订单”。...